Cách trồng tía tô – Tác dụng của rau tía tô đối với sức khỏe

0
8
trồng tía tô

Tía tô được xem là một loại rau thơm vô cùng quen thuộc đối với cuộc sống thường ngày, rau tía tô có thể dùng để ăn sống, cũng có thể dùng để nêm nấu cho món ăn thêm hấp dẫn. Hầu hết mọi người biết đến tía tô có tác dụng như một loại rau nêm cho món ăn mà ít ai biết được những công dụng đặc biệt của lá tía tô đối với sức khỏe con người. Hãy cùng tìm hiểu xem tía tô có những lợi ích gì cho sức khỏe và cách trồng tía tô đơn giản nhất nhé.

Công dụng của rau tía tô 

trồng tía tô1. Chữa cảm cúm

Nói đến công dụng của lá tía tô thì chắc hẳn mọi người sẽ biết đến lá tía tô trị cảm cúm khá hữu hiệu. Theo y học bằng những cách sau đây, lá tía tô cực tốt để giải cảm, hạ sốt, ho hen suyễn, trị nhức đầu,…

Cháo tía tô: Nấu cháo chín để trên bếp vặn nhỏ lửa, lá tía tô rửa sạch thái sợi nhỏ cho vào cháo, nên cho thêm vài lát gừng, đảo đều cháo rồi tắt bếp. Nên ăn ngay khi cháo còn nóng để ra mồ hôi. 

Uống nước tía tô: Tía tô tươi 15 – 20gr giã nát cho vào ấm trà, thêm nước sôi vào ấm. Để khoảng 2-3 phút rồi gạn lấy nước uống. Uống xong nên đắp chăn hoặc mặc quần áo dài tay để giữ ấm người. Cách này rất hiệu quả với trẻ em và người cao tuổi.

Xông người, ngâm chân: Lấy lá tía tô cùng các lá thơm khác như lá xả, gừng, lá bưởi hoặc vỏ bưởi khô, lá chanh, bồ kết… đun sôi để xông người, sau đó dùng nước đó tắm luôn. Nấu nước ngâm chân bằng cách rửa sạch 3-4 cây tía tô cho vào nấu cùng vài lát gừng và nửa thìa canh muối hạt. Để tránh bị phỏng, nên ngâm chân khi nhiệt độ nước khoảng 40 – 50oC.

2. Chữa mề đay, mẩn ngứa

Có thể dùng lá tía tô giã nát nhuyễn, vắt lấy nước cốt uống, bằng cách này có thể chữa mề đay, mẩn ngứa do tiếp xúc ánh nắng mặt trời, do côn trùng, do tiếp xúc với khí lạnh, nước lạnh, dị ứng thực phẩm,… Phần bã sau khi vắt nước cốt lấy đắp lên chỗ da bị nổi mẩn sẽ giảm ngứa đáng kể. Lưu ý, sau xát lá tía tô, khi khô đi thì cần bỏ hết bã và tắm lại bằng nước ấm thật sạch.

3. Lá tía tô có công dụng chữa Gout

trồng tía tôVới những người bị bệnh gout có thể đề phòng bệnh tái phát bằng cách sử dụng lá tía tô trong bữa ăn hằng ngày. Còn khi đã lên cơn đau bị sưng tấy lên, công dụng lá tía tô sẽ giúp giảm đau nhanh chóng bằng việc áp dụng một trong hai cách sau: nhai và nuốt lá tía tô hoặc nấu tía tô lấy nước uống.

4. Tác dụng lá tía tô với da

Chắc hẳn là nhiều chị em vẫn chưa biết đến tác dụng lá tía tô đối với việc làm đẹp đâu nhỉ. Nếu kéo dài việc uống nước lá tía tô mỗi ngày thì làn da của các chị em sẽ trắng lên trông thấy, ngoài ra còn giúp tăng độ ẩm và chống lão hóa da rất hiệu quả. Cách sử dụng: lá tía tô rửa sạch, phơi 4-5 năng cho khô và khi dùng thì pha như pha trà để uống. Bằng cách nấu cành và lá tía tô tươi rồi hòa vào nước tắm (khoảng 3 lần/tuần) cũng sẽ có công dụng làm trắng da.

Cách trồng tía tô đơn giản nhất

1. Nơi trồng và đất trồng

Cách trồng rau tía tô rất dễ và có thể trồng được quanh năm, nếu chỉ trồng sử dụng trong gia đình, thì bạn có thể tận dụng khay, chậu hay thùng xốp đều có thể trồng được cây tía tô. Để cây sinh trưởng tốt, không tốn công chăm bón bạn nên sử dụng các loại đất sạch giàu dinh dưỡng, có thể mua đất sẵn tại các cửa hàng cây cảnh. 

trồng tía tôNếu trồng trong đất vườn nhà thì đất cần phải được cải tải để loại bỏ các mầm bệnh, và ủ thêm phân chuồng để tăng độ dinh dưỡng có trong đất. Đặc biệt phải vun xới đất cho tơi xốp và loại bỏ sạch cỏ dại. 

2. Cách trồng cây tía tô

Có 2 cách để trồng cây tía tô đó là gieo hạt và giâm cành. Trồng bằng hạt sẽ thu hoạch được nhiều hơn so với giâm cành. 

Trồng cây tía tô bằng hạt: ngâm hạt trong nước ấm 2-3 giờ, rồi ủ vào khăn ẩm cho hạt nhanh nảy mầm. Sau đó, gieo hạt xuống đất trồng đã chuẩn bị sẵn, phủ một lớp đất mỏng khoảng 1cm để hạt dễ nhú mầm (không cần nén chặt đất). Phủ thêm 1 lớn xơ dừa hoặc rơm rạ để che chắn giữ ẩm cho hạt. Phun tưới ẩm ngay sau khi gieo hạt. Khi thất hạt nhú mầm cây lên thì bỏ lớn xơ dừa, rơm rạ đi để cây dễ vươn lên. 

Trồng tía tô bằng cành: Lựa chọn những cành to khỏe, ở những cây không bị sâu bệnh, nên lấy những cành càng gần gốc càng tốt. Giâm cành tía tô ra đất ẩm và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trong 3 ngày đầu tiên. Nên giữ ẩm và phun tưới nước mỗi ngày cho cây. Chỉ 10 ngày sau khi trồng cành giâm đã bén rễ và cho một vài chồi non.

3. Chăm sóc cây tía tô

trồng tía tôCách chăm sóc phải đảm bảo theo đúng kỹ thuật trồng rau tía tô để mang lại hiệu quả cao nhất.

Cung cấp đủ nước và giữ độ ẩm để cây phát triển tốt nhất. Vào mùa mưa nên làm chân liếp cao, trồng thưa, thu gom tàn dư cây trồng đem hủy.

Trồng tía tô trong đất vườn nên thường xuyên làm cỏ, xới xáo, vun gốc cho cây sinh trưởng.

Khi gieo trồng được khoảng 20 ngày, nên tiến hành bón thúc cho cây bằng cách hòa tan phân urê với nồng độ 20g/10 lít nước, kết hợp phân chuồng hoai mục để tưới cho cây. Khoảng 10 ngày tưới/lần.

4. Thu hoạch rau tía tô

Chỉ 40 ngày sau khi trồng là cây tía tô đã có thể thu hoạch. Thu hoạch đợt đầu bằng cách cắt chừa gốc 10cm, sau đó tiếp tục chăm sóc cho cây tái sinh 15 – 20 ngày thu 1 lần. Sau mỗi đợt thu tiến hành làm cỏ, vun gốc kết hợp với tưới nước phân như trên. Khoảng 2 đợt bón bổ sung bánh dầu, phân chuồng và phân urê.

 

Bài viết trên cũng giúp bạn đọc hiểu hơn về một số công dụng cũng như cách trồng tía tô tại nhà đơn giản nhất. Hãy bắt tay vào trồng ngay cho mình một vườn tía tô tươi sạch và thêm vào thực đơn ngay hôm nay để chăm sóc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nhé!

Rate this post

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here